Studentbuffé

Studentbuffé 2021

På Bjärhus lagar vi gärna mat på våra egna råvaror. På gården odlar vi massor av fina KRAV- grönsaker, samt föder upp ekologiskt lamm och nöt. Grisköttet är ekologiskt från Rosersbergs Gård. Övriga ingredienser väljer vi helst svenskt och ekologiskt

 

Låt oss ta hand om maten, så att du kan njuta av festen. Upplagt och klart, bara att duka fram!

  • Rostbiff med tryffelmajonnäs, syltlök och timjan
  • Varmrökt lax
  • Spickeskinka
  • Potatissallad på färskpotatis, med sparris, gräslök, rädisor och vinägrette
  • Marinerade linser, från Fagraslätt, med picklad rödlök och örter
  • Ramslöksdipp
  • Säsongens sallad
  • Husets surdegsbröd med smör
  • Skånsk herrgårdsost 12 månader
  • Brie med Bjärhus Rabarber- och vaniljmarmelad

 

199:-/person

 

Maila sin bokning till info@bjarhusgardsbutik.se

Ange datum, antal kuvert och om du önskar maten på porslinsfat (som du returnerar vid tillfälle) eller engångsfat.

Visa fler nyheter.