Kaffegök, kaffekask, kask eller gök, är en blandning av kaffe och brännvin eller cognac. Man tog en gök för att inte bli gökdårad, enligt folktron blev man förhäxad av att höra göken på fastande mage och det var en bra anledning att dricka alkohol. Drycken har också kallats ”Uddevallare” och ska varit populär i Bohuslän i mitten av 1800-talet. Detta är ett smakprov av vad ni kan lära er om på en kaffegöksprovning. Vi börjar med mat, det blir SOS dvs. Smör, Ost och Sill med alla goda tillbehör. Till detta serveras det lättöl eller vatten. Starkare drycker finns om sillen kräver detta.
Sedan ger vi oss in i ”kaffegögens” dimmiga värld.
Vår ciceron för kvällen är vår charkmästare och kaffegöksvurmare Leif.
”Loftet” 24 Januari 2020 kl 19.00 Pris 525 kr
Bokningar tar vi på mejl nelly@bjarhusgardsbutik.se
Visa fler nyheter.